2025年3月6日（木）よりSHIRO CAFE 砂川本店、自由が丘店にて、季節を味わう限定メニュー「自家製さくらプリン」、「さくらバスクチーズケーキ」、「さくら抹茶ティーラテ」、「さくらヨーグルトスムージー」、「よもぎ茶」が登場いたします。心おどる春の訪れとともに、さくらがほんのり香る、甘じょっぱい風味のメニューをご用意しました。
「自家製さくらプリン」と「さくらバスクチーズケーキ」は、今回も北海道札幌市にあるany cafeのオーナー、佐藤 亮祐氏に監修していただきました。昨年9月にSHIRO CAFEの新定番として登場し、ご好評をいただいている2種のスイーツの、今しか出会えない味わいをお楽しみください。
そして、「さくら抹茶ティーラテ」と「さくらヨーグルトスムージー」は、定番メニュー同様、札幌市のイタリアンレストラン「TAKAO」のオーナーシェフ高尾 僚将氏に監修していただきました。昨年も季節の限定メニューとして、多くのお客様にお楽しみいただいた2種のドリンクが、今年ならではの新レシピで登場します。
味でも見た目でも春を満喫できるスイーツとドリンクで、ゆったりとしたティータイムをお過ごしください。
自家製さくらプリン
砂川本店：825円(税込)
自由が丘店：880円(税込)
SHIRO LIFEで取り扱っているはちみつと、ほんのり甘じょっぱい桜餡を贅沢に使用した、まるで和菓子のように上品な甘さのプリンです。
さくらバスクチーズケーキ
砂川本店：935円(税込)
自由が丘店：990円(税込)
さくらの葉の塩漬けを生地に混ぜ込んだ、一口ごとに春を感じるバスクチーズケーキ。濃厚な味わいの中に広がる、ほのかな塩味がアクセント。
さくら抹茶ティーラテ（HOT）
砂川本店：825円(税込)
自由が丘店：935円(税込)
やわらかな甘さのミルクに、ほんのり塩味を効かせた桜餅のような味わいのティーラテ。上から鮮やかな抹茶ミルクを重ねて、春の彩りを楽しめる一杯に仕上げました。
さくらヨーグルトスムージー
砂川本店：880円(税込)
自由が丘店：990円(税込)
甘じょっぱいさくら味のミルクと、爽やかなヨーグルトをミックスしたスムージーに、練乳とフランボワーズピューレをトッピング。さっぱりとした酸味に春を感じるドリンクです。
よもぎ茶（HOT）
砂川本店：770円(税込)
自由が丘店：792円(税込)
無農薬・無化学肥料で栽培された、香り高いよもぎの風味が広がるお茶に、さくらの花を添えました。カップの中に咲く、小さな春をお楽しみください。
2025年1月9日（木）よりSHIRO CAFE砂川本店、自由が丘店にて販売しておりました、限定メニュー「チョコレートバスクチーズケーキ」、「自家製チョコレートプリン」は3月5日（水）をもちまして提供を終了いたします。
※価格は全てイートイン価格です。
※販売期間内であっても一時的に欠品する場合がございます。
【SHIRO CAFE 店舗情報】
SHIRO CAFE 砂川本店
住所：北海道砂川市豊沼町54-1 みんなの工場内
営業時間：11:00 - 19:00（L.O.18:30）
SHIRO CAFE 自由が丘店
住所：東京都目黒区自由が丘2丁目9-14 dot.jiyugaoka 1F・B1F
営業時間：11:00 - 20:00（L.O.19:30）
