スキンケアやメイクアップ同様に、どこまでも素材と向き合い、
シンプルに素材のおいしさを追求したカフェ
CALENDULA DORIA
高野豆腐やマッシュルームで作った自家製ヴィーガンミートソースとなめらかな豆乳ホワイトソースのコクが絡み合うドリア。たっぷりの新鮮な野菜と一緒に焼き上げました。鮮やかなカレンデュラがおいしさを引き立てます。
ヴィーガンミートドリア with カレンデュラ
¥1,500+tax
VEGAN PANCAKE
北海道産小麦の香りと味を主役にしたさっくりふわふわなヴィーガンパンケーキ。
キャラメル＆バナナ
¥1,600+tax
メープル＆クリーム
¥1,100+tax
VEGAN CURRY
植物性の素材だけでつくったカレーは、野菜の味わいやスパイスの香りが主役。キレの良い辛みの秘密は高知 矢野農園の生姜です。
色どり野菜の焼きチーズカレー
¥1,500+tax
VEGAN&GLUTEN FREE DONUTS
しっとりとした食感と色鮮やかな彩りのヴィーガン＆グルテンフリーのドーナッツ。
ヴィーガン＆グルテンフリーベイクドドーナッツ
¥1,400+tax
モンブラン with ゆず
ショコラオランジェ with カレンデュラ
ピンクフランボワーズ with ハマナス
※3種類の中からお好きな2種類をお選びいただけます。
VEGAN PASTA
スキンケアやコスメでもおなじみの、こだわりの素材「酒かす」と「がごめ昆布」を味わえるパスタ。
ヴィーガンミートソース＆酒かすパルミジャーノ
¥1,300+tax
豆乳レモンクリーム＆がごめ昆布
¥1,200+tax
VEGAN PARFAIT
豆乳やココナッツミルクなど、すべて植物性の素材でつくったパフェ。 コクのあるクリームの秘密は、コスメにも使用している北海道小林酒造の酒かすです。
チョコレート＆カカオクランブル
¥1,400+tax
ベリーベリーチーズケーキ
¥1,400+tax
VEGAN BURGER
素材のうまみをたっぷり味わえる、ボリューム感のあるヴィーガンハンバーガー。
アボカドチーズバーガー with フライドポテト
¥1,400+tax
SMOOTHIE
栄養たっぷりのフルーツや野菜をぎゅっと詰めた、ボリューム満点のバイカラースムージー。
酒かすいちご × ソイヨーグルト
¥800+tax
マンゴー × ソイヨーグルト
¥800+tax
GRAINS BOWL
新鮮な旬の野菜とヘルシーな穀物の味わいが楽しいサラダボウル。
グレインズボウル with 酒かすパルミジャーノ
¥1,300+tax
DRINK
SHIROブレンドby CAFE FACON
¥500+tax
ソイラテ（HOT / ICE）
¥600+tax
ジンジャー豆乳チャイ（HOT/ICE）
¥650+tax
水出しコーヒー
¥600+tax
ホットレモングラスティー
¥650+tax
ホットジンジャーレモネード
¥750+tax
ジンジャーエール
¥750+tax
GRILLED CURRY
ゴロゴロ野菜の焼きカレー
¥1,100+tax
チーズ＆ソーセージの焼きカレー
¥1,000+tax
PANCAKE
北海道産小麦の香りと味を主役にしたさっくりふわふわなパンケーキ。
ルバーブ＆フランボワーズ
¥1,200+tax
メープル＆クリーム
¥900+tax
PASTA
人気のパスタ2種が自然の恵みでおいしくリニューアル。
グリルドチキンのゆずクリームパスタ
¥1,100+tax
エビとあさりのがごめ昆布和風パスタ
¥1,100+tax
あらびきミートソース＆マスカルポーネパスタ
¥1,100+tax
WAFFLE
キャラメルバナナ
¥1,100+tax
メープル＆ホイップ
¥900+tax
FRIED BREAD
素朴で懐かしい美味しさの揚げパン。テイクアウトでもご利用いただけます。
きな粉
¥250+tax
シナモン
¥250+tax
SMOOTHIE
栄養たっぷりのフルーツや野菜をぎゅっと詰めた、ボリューム満点のバイカラースムージー。
酒かすいちご × ソイヨーグルト
¥700+tax
マンゴー × ソイヨーグルト
¥700+tax
SHIROオフィシャルサイトは、¥10,000+tax以上で送料無料