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スキンケアやメイクアップ同様に、
どこまでも素材と向き合い、
シンプルに素材のおいしさを追求したカフェ
お持ち帰り可能なメニューです。
スパイスの効いたひよこ豆コロッケ（ファラフェル）と矢野農園の生姜を活かしたサラダです。 トマト、アボカドと一緒に全粒粉のトルティーヤに包みながらお召し上がりください。
ジンジャーファラフェルボウル 1,430円（税込）
[626.39kcal]
ホワイトティー・アールグレイ・キンモクセイ、SHIROを代表するティーをあわせた冬季限定のデザートプレート。
アールグレイクリームを添えたショコラパンケーキにホワイトティージュレ、キンモクセイシロップは相性ぴったり。
重なる豊かな香りをお楽しみください。
3種のティー&
ショコラパンケーキプレート 1,815円（税込）
[1072.52kcal]
矢野農園の生姜ダレがからんだ野菜と、食感と味わいのある島豆腐、大麦のもちもち感が楽しめる和風サラダ。 ピリッとした生姜と木頭ゆずのマヨネーズがアクセントです。
生姜と島豆腐の大麦サラダボウル 1,430円（税込）
[454.73kcal]
2種のスイーツがたのしめるヴィーガンデザートプレート。嶋﨑農場のルバーブとフランボワーズに豆乳ベリークリームが相性抜群のパンケーキ。
ルバーブベリーパンケーキ&
ハスカップベリージュレプレート 1,815円（税込）
[615.6kcal]
植物性の素材だけでつくったカレーは、野菜の味わいやスパイスの香りが主役。キレの良い辛みの秘密は高知県矢野農園の生姜です。
彩り野菜の焼きチーズカレー 1,650円（税込）
[724kcal]
北海道産小麦の香りと味を主役にしたさっくりふわふわなパンケーキ。
メープル＆クリーム 1,210円（税込）
[869kcal]
ハスカップ＆メープル＆クリーム 1,375円（税込）
[923kcal]
高野豆腐やマッシュルームで作った自家製ヴィーガンミートソースと豆乳ホワイトソースが絡み合うドリア。たっぷりの新鮮な野菜と一緒に焼き上げました。
ヴィーガンミートドリア with カレンデュラ 1,650円（税込）
[933kcal]
しっとりとした食感と色鮮やかな彩りのヴィーガン＆グルテンフリーのドーナッツ。
ヴィーガン＆グルテンフリーベイクドドーナッツ 1,540円（税込）
モンブラン with ゆず
[928kcal]
ショコラオランジェ with カレンデュラ
[859kcal]
フランボワーズ with ハマナス
[793kcal]
※3種類の中からお好きな2種類をお選びいただけます。
VEGAN PASTA
スキンケアやコスメでもおなじみの、こだわりの素材「酒かす」と「がごめ昆布」を味わえるパスタ。
ヴィーガンミートソース＆酒かすパルミジャーノ 1,430円（税込）
[709kcal]
豆乳レモンクリーム＆がごめ昆布 1,320円（税込）
[633kcal]
VEGAN PARFAIT
豆乳やココナッツミルクなど、すべて植物性の素材でつくったパフェ。コクのあるクリームの秘密は、北海道小林酒造の酒かすです。
チョコレート＆カカオクランブル 1,540円（税込）
[761kcal]
ベリーベリーチーズケーキ 1,540円（税込）
[523kcal]
ルバーブ甘酒ソーダ 825円（税込）
[140.04kcal]
ハスカップベリージュレソーダ 825円（税込）
[134.78kcal]
ジンジャー＆ローズマリージュレソーダ 825円（税込）
[162.83kcal]
栄養たっぷりのフルーツや野菜をぎゅっと詰めた、ボリューム満点のスムージー。
酒かすいちご × ソイヨーグルト 880円（税込）
[216kcal]
マンゴー × ソイヨーグルト 880円（税込）
[269kcal]
ハスカップベリー × ソイヨーグルト 880円（税込）
[233kcal]
DRINK
SHIROブレンドby CAFE FAÇON 550円（税込）
[8kcal]
ソイラテ（HOT / ICE） 660円（税込）
[75kcal]
水出しアイスコーヒー 660円（税込）
[8kcal]
ジンジャー豆乳チャイ（HOT / ICE） 715円（税込）
[128kcal]
よもぎ茶 715円（税込）
[0kcal]
酒かすジンジャーチョコレート 825円（税込）
[489.27kcal]
酒かすゆず抹茶ラテ 825円（税込）
[167.26kcal]
ホットレモングラスティー 715円（税込）
[0kcal]
ホットジンジャーレモネード 825円（税込）
[101kcal]
ジンジャーエール 825円（税込）
[97kcal]
グリーン［デトックス］ 1,100円（税込）
パープル［アンチエイジング］ 1,100円（税込）
オレンジ［リカバリー］ 1,100円（税込）
※栄養成分値はレシピの配合にもとづいた推定値です。使用食材の栄養成分値や食品標準成分表による計算値をご案内しています。
※コールドプレスジュースに関して、野菜や果物の繊維を取り除いた状態の算出は難しいため未算出となります。
※コールドプレスジュースに関して、野菜や果物の繊維を取り除いた状態の算出は難しいため未算出となります。
お持ち帰り可能なメニューです。
矢野農園の生姜のおいしさが際立つ、生姜が主役のスープごはん。ほどける鶏肉と、スープが染み込んだ大根がごろごろ。ひとくちごとに体の中からあたたまる感覚も楽しんでください。
ジンジャー参鶏湯 1,210円（税込）
[485kcal]
ホワイトティー・アールグレイ・キンモクセイ、SHIROを代表するティーをあわせた冬季限定のデザートプレート。
アールグレイクリームを添えたショコラパンケーキにホワイトティージュレ、キンモクセイシロップは相性ぴったり。
重なる豊かな香りをお楽しみください。
3種のティー&
ショコラパンケーキプレート 1,320円（税込）
[1072.52kcal]
世界中で愛されるクラムチャウダーと高知県の木頭ゆずで新しい味わいが生まれました。大粒あさりのだしと木頭ゆずのほろ苦くさわやかな香りが次のひとくちを誘います。
ゆずクラムチャウダー 1,210円（税込）
[557.61kcal]
2種のスイーツがたのしめるヴィーガンデザートプレート。嶋﨑農場のルバーブとフランボワーズに豆乳ベリークリームが相性抜群のパンケーキ。
ルバーブベリーパンケーキ&
ハスカップベリージュレプレート 1,320円（税込）
[615.6kcal]
ゴロゴロ野菜の焼きカレー 1,210円（税込）
[775kcal]
チーズ＆ソーセージの焼きカレー 1,100円（税込）
[680kcal]
北海道産小麦の香りと味を主役にしたさっくりふわふわなパンケーキ。
パンケーキ
メープル＆クリーム 990円（税込）
[934kcal]
パンケーキ
ハスカップ＆メープル＆クリーム 1,100円（税込）
[923kcal]
PASTA
ゴロゴロ野菜のジンジャートマトパスタ 1,320円（税込）
[635.48kcal]
エビとあさりのがごめ昆布和風パスタ 1,210円（税込）
[667kcal]
あらびきミートソース＆マスカルポーネパスタ 1,210円（税込）
[852kcal]
キャラメルバナナ 1,210円（税込）
[937kcal]
メープル＆ホイップ 990円（税込）
[741kcal]
素朴で懐かしい美味しさの揚げパン。テイクアウトでもご利用いただけます。
きな粉 275円（税込）
[323kcal]
シナモン 275円（税込）
[321kcal]
栄養たっぷりのフルーツや野菜をぎゅっと詰めた、ボリューム満点のバイカラースムージー。
酒かすいちご × ソイヨーグルト 770円（税込）
[216kcal]
マンゴー × ソイヨーグルト 770円（税込）
[269kcal]
ハスカップベリー × ソイヨーグルト 770円（税込）
[233kcal]
DRINK
SHIROハンドドリップ オーガニックブレンドコーヒー 660円（税込）
[8kcal]
ブレンドコーヒー 550円（税込）
[8kcal]
カフェラテ（HOT / ICE） 605円（税込）
[110kcal]
ソイラテ（HOT / ICE） 605円（税込）
[75kcal]
水出しアイスコーヒー 605円（税込）
[8kcal]
ジンジャーチャイ（HOT / ICE） 660円（税込）
[149-203kcal]
よもぎ茶 715円（税込）
[0kcal]
酒かすジンジャーチョコレート 770円（税込）
[489.27kcal]
酒かすゆず抹茶ラテ 770円（税込）
[167.26kcal]
ホットレモングラスティー 660円（税込）
[0kcal]
ホットレモネード 660円（税込）
[101kcal]
ジンジャーエール 660円（税込）
[97kcal]
ルバーブ甘酒ソーダ 770円（税込）
[140.04kcal]
ハスカップベリージュレソーダ 770円（税込）
[134.78kcal]
ジンジャー＆ローズマリージュレソーダ 770円（税込）
[162.83kcal]
※栄養成分値はレシピの配合にもとづいた推定値です。使用食材の栄養成分値や食品標準成分表による計算値をご案内しています。
メニューは全てお持ち帰り可能です。
酒かすいちごソイグルト
（ICE）
786円（税込） [154.27kcal]
旬の苺を贅沢に使用しソイグルトと合わせました。北海道小林酒造の甘酒のような酒かすが心地よいアクセントに。
砂川のりんごジュース100%
（HOT / ICE）
786円（税込） [136kcal]
SHIRO 発祥の地、北海道砂川市にある三谷果樹園さんの生りんごを贅沢に使用した果汁100%のりんごジュースです。
果汁ジュレや角切りリンゴ入りのジャムを混ぜながら食感や喉越しも楽しんで頂ける一杯です。
※りんごジュースは完売のため販売を終了しております。(2022/11/7更新)
SHIRO BLENDED COFFEE
アメリカーノ（HOT / ICE）
540円（税込） [1kcal]
SHIROオリジナルブレンド。深煎りと中煎りをブレンドし、バランスが良く飲みやすいテイストのスペシャルティコーヒーです。
ORIGINAL DRINK
豆乳みそ ラテ（HOT / ICE）
702円（税込） [127kcal]
SHIRO LIFEの石孫本店・黒味噌を使用した逸品。黒味噌と豆乳の風味がほんのり沁みわたる、心も身体もホッとする秋冬イチ押しの一杯。隠し味のエスプレッソがアクセントに。
豆乳抹茶 ラテ（HOT / ICE）
702円（税込） [143kcal]
知る人ぞ知る日本3大銘茶、狭山茶の抹茶を贅沢に使用した一杯。豆乳と合わせ、本物の抹茶の風味をお楽しみいただけます。
アマゾンカカオ ラテ（HOT / ICE）
702円（税込） [310kcal]
フルーティーでビターな「アマゾンカカオ」に、豆乳ホイップをのせました。大人も子どもも楽しめる甘く優しい味わいのドリンクです。
※COFFEEは入っていません
SHIRO のミックスジュース（ICE）
786円（税込） [132kcal]
100%みかんジュース×りんご酢×ルバーブジャム
りんご酢の酸味が突き抜ける爽やかなドリンクです。
ハスカップ豆乳オレ
（ICE）
786円（税込） [301kcal]
都内ではなかなか味わうことができない北海道江別産のハスカップをペースト状にして豆乳と合わせました。酸味や甘みを楽しめるように果実をそのままふんだんに入れた飲みごたえのあるドリンクです。
みかんジンジャーソイグルト（ICE）
786円（税込） [207kcal]
みかんジュース×ジンジャーシロップ×ソイグルト
ピリッとしたジンジャーの旨味が特徴で、爽やかさとまろやかさが絶妙なドリンクです。
ミントレモングラスティー
（ICE）
594円（税込） [5kcal]
爽やかな香りと豊かな味わいのハーブティー。完全有機肥料・農薬を使わずに育てるレモングラスとフレッシュミントを合わせました。ハーブティーが苦手な方にもオススメです。
※価格は全てテイクアウト価格です。
※栄養成分値はレシピの配合にもとづいた推定値です。使用食材の栄養成分値や食品標準成分表による計算値をご案内しています。
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SHIROオンラインストアは、11,000円（税込）以上で送料無料
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