今川酢造はタンクでゆっくり醗酵する、日本でも数少ない静置醗酵法の蔵。
お酒を造ってからお酢にする数ヶ月の手間ひまの分、多くのアミノ酸を含んだおいしい酢ができあがります。
最近はツンとこないお酢が流行りですが、このお酢は酸っぱさも同居したお酢らしいお酢。
酢の物はもちろん、どんなお料理にかけてもおいしい。餃子の酢醤油でもおいしさが引き立ちます。
※2026/5/1（金）より、原材料の高騰により、下記の通り価格を改定させて頂くことになりました。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
改定前：950円（税込）→改定後：1,220円（税込）
■取扱店舗
SHIRO オンラインストア、砂川本店、札幌ステラプレイス店
