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  • 鶴醤(つるびしお) / さいしこみ醤油

鶴醤(つるびしお) / さいしこみ醤油

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深いコクとまろやかさの
二度仕込み製法
「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作です。
約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、もう一度樽に戻し、再び原料(塩以外)を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み製法。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てることで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。

原材料

大豆、小麦、食塩

アレルギー物質

小麦、大豆

賞味期限

2年

内容量

145mL

商品コード

11405

JANコード

4535751000024

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