石孫本店 黒味噌

この製品のレビュー

まぁたん

2021/07/25 03:33:20

美味しいです。
今までは、円熟という味噌がきにいってまましたが、こちらを頂いてからは、ファンになりました。
色が黒いから、しょっぱいのかとおもったら、そうでもなく、甘く深い味。

我が家ではマヨネーズ＋こちらの味噌＋ゆず果汁で野菜スティックのソースにしり

キャベツやレタスと鶏肉をマヨネーズとこちらの味噌でいためたり

カレーやお肉料理の隠し味に使ったり

めんつゆと鰹節やごまなどとまぜて焼おにぎりにしたりしています。

KABO

2020/04/24 23:01:43

濃い色で塩っぱいのかなぁと思いましたが、甘口で麹の風味が美味しい味噌です。子供達に野菜を摂らせるのに野菜炒めをよく作りますが、これを買って以来は肉味噌野菜炒めにしています。子供達にも大好評です。野菜スティックを味噌マヨで　回鍋肉など、美味しくご飯作れて助かります！！