日頃よりSHIRO製品をご愛用いただきありがとうございます。
素材の力を最大限に引き出すものづくりを大切にしているSHIROから、
ブランドを代表する自然素材を味と食感でも楽しんでいただけるヴィーガンクッキーとヴィーガングラノーラを、11月7日（月）より発売いたします。
【取り扱い店舗】
SHIRO 表参道本店、SHIRO 自由が丘店
生産者さんが愛情を込めて育てている自然素材の魅力を「皆さまにも食べて、その良さを感じて楽しんでほしい」というSHIROの想いから、酒かすとがごめ昆布を使用した「ゆずと酒かすクッキー」と「がごめ昆布とトマトのグラノーラ」が誕生しました。
これは、卵や乳製品などのアレルギーを持つ子どもたちも楽しめる「ヴィーガンでも、ちゃんと美味しい」おやつにこだわるLumia bakeさんとの出会いより実現しました。
YUZU & SAKEKASU COOKIE
低温でじっくりと焼き上げることで引き出された酒かすの奥深い甘さと、フレッシュで爽やかなゆずの香りを楽しめるクッキーです。常温はもちろん、冷やして食べる“冷やしベイク”もおすすめ。
「ゆずと酒かすクッキー」
972円（税込） / 98g
＜原材料＞
有機小麦粉（オーストラリア製造）、アーモンドパウダー、米油、甜菜糖、ゆず、有機チョコレート、酒粕、天日塩、（一部に小麦・アーモンドを含む）
※賞味期限…4週間
※製品に含まれるアレルゲン…小麦・アーモンド
KOMBU & TOMATO GRANOLA
アーモンドスライスとがごめ昆布特有の粘り気をプラスしたチップス。さらに、トマトとがごめ昆布を掛け合わすことにより旨味の相乗効果を引き出しました。そのままお召し上がりいただくと食感を楽しむことができ、おやつにはもちろんおつまみとしてもおすすめです。
「がごめ昆布とトマトのグラノーラ」
1,382円（税込） / 120g
＜原材料＞
有機オートミール（アメリカ製造）、米油、甜菜糖、ひよこ豆粉、トマトパウダー、アーモンドスライス、米粉、がごめ昆布、天日塩、（一部にアーモンドを含む）
※賞味期限…4週間
※製品に含まれるアレルゲン…アーモンド
PARTNERS
アレルギーのある人もない人も一緒に美味しいおやつを食べられるように、という想いから、心にも体にもそして地球にもやさしいレシピを考案。オーガニック、ヴィーガン、グルテンフリーなどの素材を用いた創造的なお菓子は大人気で、月替わりの焼き菓子ボックスをオンラインでのみ販売している。
＜コメント＞
SHIROは私にとって、大学生の頃から長く愛用しているスキンケアの一つ。
新たな資源の活用ではなく、今ある豊かな植物の恵みを生かしたものづくりや、ブレることのない「良いものを、より多くの人に届けたい」という想いに改めて感銘を受け、今回の共同開発に至りました。
体にやさしい毎日のおやつとして、また大切な方への手土産やギフトとしてもおすすめです。ぜひお楽しみください。
