この商品のレビュー
焼きあごだしパック
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あごが落ちるほどおいしいあごとは飛魚(とびうお)のこと。
九州地方では、飛魚はあごが外れるほど美味しい、とも言われています。長崎県平戸産のあごを、炭火を用いた伝統的な「生焼き」手法で焼き上げています。
上品でさっぱりした味わいが特徴です。濁りがなく、黄金色に輝きます。
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