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柚胡椒

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青柚子、青唐辛子と塩で作る
九州の味
もともとは大分県で、越冬の保存調味料として農家のお母さんたちの手仕事で作らていた柚子胡椒。
柚子の果皮とこしょう(唐辛子)を練り込み、絶妙な塩加減で作られます。湯布院乙屋では、青柚子の果皮と青唐辛子、食塩を練って無添加で仕上げています。
薬味だけではなく、炒めものの味付けにもおすすめ。

原材料

青唐辛子・青ゆず表皮・食塩

賞味期限

製造日より8か月

内容量

60g

商品コード

11386

JANコード

4580167763391

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