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shiro LIFE

shiro のスキンケアに使っている素材や加工品を厳選した、食のセレクト shiro LIFE。
生産農家さんたちが愛情たっぷりに育てた素材だけを集め、使うたのしみ、食べるよろこびをお届けします。

旬の素材から、日本のすばらしい四季を感じてください。
厳選した加工品の、そのこだわりの作り方でできるシンプルな素材の味をお楽しみください。

shiro LIFE は、シンプルで充実したくらしを提案します。

shiro LIFE 人気ランキング

  • shiro LIFE 勝山シークヮーサー青切り

    600 円+税

    100%契約農家から9~10月に収穫される’青きり’だけで作った5倍濃縮ジュース。

  • shiro LIFE 北海道タマネギドレッシング

    800 円+税

    特殊製法で、加工には一切の添加物を使わず、タマネギ本来の「健康成分」を「切ること」や「加熱すること」だけで、従来の15倍凝縮したドレッシング。

  • shiro LIFE なめるサボテンのど飴

    500 円+税

    shiro のスキンケアにも使われている「後藤サボテン」のウチワサボテンの醗酵粉末をブレンドしたのど飴です。

  • 国産 黒ごまらぁ油

    1,200 円+税

    とてもめずらしい国産ごま油のラー油。具を入れるのではなく、ごま油で勝負した本物の味わい。

  • 玄米がユメヲミタ

    1,500 円+税

    玄米と米糀のみでつくられている、やさしい甘味の玄米甘酒。ノンアルコール・ノンシュガーの玄米甘酒です。

shiro LIFE (シロライフ)

昆布ふりかけ (梅風味)
昆布ふりかけ (梅風味)

昆布と梅&しそ風味。パスタにも。

紀州産の梅としその風味が豊かな”香る昆布ふりかけ”です。エゴマのプチプチ感や本枯節の深みを活かしました。ごはんはもちろん、パスタや、にゅうめんなどの麺類に入れても。美味しいアレンジを見つけてみてください。がごめ昆布シリーズの昆布です。

26g
500+税
酢昆布
酢昆布

お酢にもこだわった自然の味

真昆布の浜の中でも特に有名な尾札部産の真昆布と、農薬不使用米と水のみを使用して作られた京都飯尾醸造の富士酢を使用し、じっくり仕上げました。余計な物を一切使用せず、数ヶ月寝かせ、自然の力を使い仕上げた一品です。

30g
500+税
とろろ昆布 (海鳳)
とろろ昆布 (海鳳)

極薄けずりのとろろ昆布

なめらかで極薄な、羽二重のようなとろろ昆布です。2011年食の達人が選ぶ北のハイグレード賞を受賞。農薬不使用米の米酢(京都・富士酢)と献上浜の昆布(尾札部産)で丹念に仕上げ、極薄にけずりました。お椀に入れ、お醤油少々とお湯をそそげば、おいしいお吸い物の出来上がり。もちろん味噌汁や、おにぎりにも。

30g
500+税
手延べそうめん / 細麺
手延べそうめん / 細麺

オリーブ園の山田さんおすすめの平井製麺所さんが機械を使わずつくる繊細な手延べの細麺です。

10束入
1,500+税
ケチャップ
ケチャップ

洋食屋さんの日本一高いケチャップ

150g
880+税

SOLD OUT

のり佃煮
のり佃煮

創業大正3年の老舗、江戸一の佃煮は、素材の風味を活かして、味は濃すぎず、 食感もやわらかく仕上げた浅炊きが特徴です。

70g
400+税
あめせんべい
あめせんべい

サクサクふわふわ、上品な甘さの新食感

120g
600+税
【予約商品】12月中旬 サイダー スパークリング 白
  • 予約商品
  • 予約商品
【予約商品】12月中旬 サイダー スパークリング 白

ノンアルコールのスパークリングワイン。白ぶどうがそのままシュワシュワと発酵したような、やや甘みの強い、果汁たっぷりのサイダーです。

300mL
524+税
サイダー スパークリング 赤
サイダー スパークリング 赤

ワインに使われる赤ぶどうの果汁を50%も使ったとっても贅沢なサイダーです。ぶどう本来の酸味と甘みも残しつつ、濃厚な味わいに仕上げました。

300mL
524+税
ちょっと贅沢なぽん酢
ちょっと贅沢なぽん酢

フレッシュな香りと、旨みをブレンド。天然醸造醤油に、「ゆず」と「すだち」の果汁を通常のぽん酢よりも多く使い、風味豊かな味に仕上げた、ちょっと贅沢なポン酢です。

145mL
650+税
菊つゆ
菊つゆ

菊醤ベースのコクうま「だし醤油」

「菊醤」をベースに、羅臼産の昆布と枕崎産の鰹節でだしをとり、種子島産の砂糖で甘口に仕上げた香り高いだし醤油です。素麺、うどん、そばなどの麺つゆとして。また、煮物、おでん、天つゆなどのお料理にもよく合います。たまごかけご飯にも最高です。

145mL
650+税
菊醤(きくびしお) / こいくち醤油(天然本醸造)
菊醤(きくびしお) / こいくち醤油(天然本醸造)

原料にこだわり、あっさりとしたキレのある旨みと、口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した正統派のお醤油です。

145mL
600+税
鶴醤(つるびしお) / さいしこみ醤油
鶴醤(つるびしお) / さいしこみ醤油

「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作です。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てることで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。

145mL
600+税
しょうゆ風味ごまふりかけ
しょうゆ風味ごまふりかけ

本当に美味しいのでご飯の食べすぎに注意

香ばしいしょうゆごまと旨みたっぷりの削り節が人気のふりかけ。醤油の芳醇な風味が生きる、山口県の醤油蔵・佐川醤油自慢の品です。炊き立てのご飯にはもちろん、あえものやおひたしにもよく合います。

100g
500+税
手まいらず
手まいらず

簡単・便利な、本格かつおだし

昔ながらの手作業で行ういぶし製法で、1本1本「波切節」と呼ばれるいぶしがつおを作っているかつおの天ぱく。伊勢神宮にも献上されてきました。その商品の中でも一番お手軽な、手間いらずなだしパック。煮物、汁物に幅広く使えます。

8g×20袋
1,200+税